Enoteca Battistella

Pinot Grigio

Ein ausgewogener und gut strukturierter Wein mit einer duftenden, intensiven Note von Jasmin und Magnolie. Er ist frisch, pikant und harmonisch am Gaumen, ist ausgewogen und hat ein gutes, anhaltendes Aroma.

Herkunft San polo di Piave
Rebsorte Pinot Grigio
Erziehungsform Sylvoz
Leseperiode Anfang September
Traubenmenge pro ha 120
Vinifizierung In Edelstahltanks, für 15 Tage kurz in Kontakt mit der Hefe
Ausbau 6 Monate in der Flasche
Alkohol 12.5 % Vol.
Gesamtsäure 5 %
Farbe Strohgelb
Bouquet Erinnert an Pfirsich, Birne und einen Hauch von Apfel
Geschmack Samtig und harmonisch
Serviertemperatur 10-12° C
Flaschengrösse 0.75 l