Enoteca Battistella

Marzemina

Dieser Wein wird aus einer alten, venezianischen Rebe hergestellt. Er hat ein feines Bouquet mit einem intensiven, fruchtigen Geschmack. Dies ist ein vielseitiger Wein, welcher ideal zu Aperitif oder Gebäck ist.

Herkunft San polo di Piave
Rebsorte Marzemina Bianca
Erziehungsform Sylvoz
Leseperiode Ende September
Traubenmenge pro ha 100
Vinifizierung In Edelstahltanks, kurz auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur
Ausbau 8 Monate in der Flasche
Alkohol 12 % Vol.
Gesamtsäure 6 %
Farbe Volles Strohgelb mit gründlichen Reflexen
Bouquet Erinnert an gelbe Äpfel, Trockenfrüchten und Oliven
Geschmack Trocken mit einer lebhaften Säure
Serviertemperatur 10-12° C
Flaschengrösse 0.75 l