Enoteca Battistella

Manzoni Bianco

Ein erstklassiger Wein aus einer Mischung, wo die wunderbaren Eigenschaften von Pinot Bianco mit den aromatischen Schattierungen des rheinischen Rieslings zusammen kommen.

Herkunft San polo di Piave
Rebsorte Incrocio Manzoni 6.0.13.
Erziehungsform Guyot
Leseperiode Erster Septemberdrittel
Traubenmenge pro ha 80
Vinifizierung In Stahl, mit kurzer Auslaugung der Beerenhäute bei kontrollierter Temperatur
Ausbau 3 Monate in der Flasche
Alkohol 13 % Vol.
Gesamtsäure 5 %
Farbe Intensiv strohgelb
Bouquet Erinnert an Äpfel, Marille, Ananas, Wiesenblumen
Geschmack Rund, kräftig und elegant, vollmundig und harmonisch
Serviertemperatur 11-12° C
Flaschengrösse 0.75 l