Enoteca Battistella

Raboso Frizzante

Der Raboso-Frizzante-Schaumwein wird unter der Verwendung der alten Tradition der In-Flasche-Gährung auf der Hefe hergestellt. Das Sediment im Wein macht es leicht bewölkt und garantiert, dass der Prozesse 100% natürlich stattfindet.

Herkunft San polo di Piave
Rebsorte Raboso Piave
Erziehungsform Bellussi
Leseperiode 10. November
Traubenmenge pro ha 110
Schaumweinbereitung Methode Charmat
Alkohol 12 % Vol.
Restzucker Extra Dry
Gesamtsäure 5.5 %
Farbe Rubinrot mit violetten Reflexen
Bouquet Erinnert an Tabak und Brotkruste
Geschmack Frisch und säuerlich mit einer feinen und anhaltenden Perlage
Serviertemperatur 12-14° C
Flaschengrösse 0.75 und 1.5 l