Enoteca Battistella

Manzoni Moscato

Ein origineller und fesselnder Rosé aus Moscato D'Amburgo und Raboso Piave Trauben. Seine Weichheit und rustikale Natur werden durch die Flaschengährung ausgewogen. Dies ist der Prozess, bei dem es prickelnd wird.

Herkunft San polo di Piave
Rebsorte Incrocio Manzoni 13.0.25
Erziehungsform Sylvoz
Leseperiode Anfang Oktober
Traubenmenge pro ha 150
Schaumweinbereitung Methode Charmat
Akohol 10 % Vol.
Restzucker 80 g/l
Gesamtsäure 7.5 %
Farbe Rosa mit violetten Reflexen
Bouquet Erinnert an Südfrüche (Mandarine, Orange), voll erblühte Rosen
Geschmack Leicht, von hormanischer Süsse, angenehm säuerlich
Serviertemperatur 8-10 °C
Flaschengrösse 0.75 l